Tarte végétalienne d'une manière rapide: recette

Les plats végétaliens sont absolument de haute qualité et remplacent tranquillement tout plat de la cuisine traditionnelle. Aujourd'hui, vous apprendrez un moyen très rapide de préparer une tarte végétalienne avec des pommes de terre et du tofu. Cette combinaison donne au gâteau un goût de poulet.

Recette de tarte vegan

Pour accélérer le processus de cuisson, nous utilisons une pâte feuilletée de magasin, bezdorozhevoe, pâte congelée avec une composition minimale. Toujours lire attentivement l'étiquette, les fabricants proposent différentes recettes, nous avons acheté en pâte Auchan sans E-additifs, mais avec de la margarine. À la fin de l'article, je vais vous dire comment préparer une pâte maison utile.

La pâte doit être décongelée à température ambiante et déroulée.

Pour le remplissage, vous avez besoin de 2 grosses pommes de terre, d'un paquet de tofu de 300 gr., D'oignons, d'épices au goût, de sel au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du ketchup, mayonnaise maigre.

Coupez les pommes de terre en fines tranches, déposez-les sur la couche inférieure de la pâte, ajoutez du sel, poivrez, saupoudrez d'huile végétale raffinée, posez une couche d'oignons, puis du tofu pré-moulu mélangé à de la sauce soja. Si vous le souhaitez, fermez une couche supplémentaire de pommes de terre. Et la couverture supérieure avec un test, en fixant soigneusement les bords.

Perforer la surface supérieure de la pâte avec une fourchette et mettre dans le four. Vers le bas mettre un récipient d'eau froide de sorte que le fond du gâteau ne brûle pas. Cuire environ 45 minutes avant l'apparition d'une croûte croustillante à une température de 180 degrés.

Recette pour pâte maison sans pâte

Nous aurons besoin de:

• 1 kg de blé entier, farine de blé, peut être la farine ordinaire
• 3 cuillères à soupe de sel
• 250ml d'eau chaude
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale raffinée

La farine doit être tamisée, ajouter de l'eau, de l'huile, du sel. Pétrir avec la pâte de vos mains. Couvrir d'une serviette et laisser reposer 20 minutes. Après avoir déroulé le rouleau à pâtisserie, couvrir et laisser reposer encore 20 minutes. La pâte est prête, maintenant vous pouvez charger le remplissage ou faire les galettes.

La pâte pour tarte vegan est universelle, de sorte que vous pouvez utiliser n'importe quelle farce: confiture, baies, légumes préférés, pâte de chocolat, pavot, crème, fromage végétalien, saucisse végétalienne, viande de soja. Une délicieuse variation de la tarte - avec du chou, des carottes et des oignons.

Si vous voulez quelque chose de délicieux, copieux et rapide, alors une tarte vegan est une excellente option.