Parfois, il n'y a pas de temps ou tout simplement trop paresseux pour préparer des plats complexes, et la restauration rapide n'est pas très utile. Shaurma peut venir à l'aide, et dans notre cas shawarma végétalien .
Recette pour shawarma végétalien
Il y a beaucoup d'options pour la cuisine shawarma végétalien. Tout dépend de votre imagination. En effet, tous les plats végétaliens sont préparés de la même manière que les plats classiques, seuls les produits animaux sont remplacés par des produits végétaux. Vous pouvez juste voir comment un shawarma classique est cuit dans la rue, et vous pouvez faire la même chose à la maison, seulement sans viande.
Donc, pour le shawarma végétalien, nous aurons besoin de:
- Lavash (sans levain)
- Pâte de tomate (cannette de ketchup) et / ou mayonnaise maigre et / ou moutarde
- Tofu ou viande de soja cuite ou côtelettes de légumineuses
- Des légumes à votre goût, par exemple des carottes, des tomates, des concombres, des légumes verts, du chou, des oignons, des radis
- Champignons (au goût)
- Sésame
- Sel, épices à volonté
Tout est préparé très simplement: disposer le pain pita, le graisser avec de la pâte de tomate et / ou de la mayonnaise, étaler soigneusement les ingrédients et rouler. Shaurma est prête.
Tout le charme de shawarma végétalien à la maison est que vous réglez vous-même quels ingrédients et combien ajouter. Et vous pouvez cuisiner 2,3 shawarms différents en même temps, car le goût et la taille de l'estomac sont différents pour tout le monde.