La bonne combinaison de nourriture

Beaucoup de gens pensent (ou ne pensent pas) que notre corps est une usine pour traiter n'importe quelle nourriture. Et ces personnes sous différentes formes souffrent de problèmes digestifs, mais simplement les ignorent (boire une tablette après une fête dense est une chose commune). Il s'avère que les produits peuvent et doivent être combinés avec compétence, de sorte que la digestion fonctionne "comme une horloge". Juste la bonne combinaison de nourriture , sans restrictions dans la nourriture, donne des résultats extraordinaires.

Je suis sûr que vous savez que les aliments sont constitués de protéines, de graisses et de glucides. C'est le secret de la combinaison des produits. Certaines combinaisons provoquent la fermentation et l'indigestion. Certains sont rapidement digérés, d'autres lentement. Et tout cela doit être connu et pris en compte lors de la préparation du régime.

Règles pour combiner des produits

Le conseil le plus simple est de ne pas mélanger les protéines avec les glucides, mais cela ne suffira pas pour une bonne digestion et le bien-être. Par conséquent, il est préférable de délimiter la nourriture comme suit:

Les fruits sont toujours séparément. Vous pouvez 30 minutes avant de manger. Après que c'est impossible, il y aura fermentation, parce que les fruits sont digérés plus rapidement que n'importe quel aliment. Les fruits ont aussi leur propre hiérarchie de combinaison: les fruits sucrés se combinent avec le sucré, l'aigre avec l'aigre, les féculents avec les féculents, les melons et les pastèques à manger séparément. Par exemple, la bonne combinaison: des bananes avec des kakis, des bananes avec des avocats, des agrumes avec d'autres agrumes. Il est préférable de tout manger séparément, par exemple, manger des oranges, après 20 minutes de bananes, etc.

Aliments riches en féculents: pommes de terre, citrouille, patate douce, riz, millet, sarrasin, pâtes, avocat (combinés avec des féculents et des féculents), pain, tous les produits à base de farine, haricots. Combiner avec des légumes frais ou cuits, ainsi que les uns avec les autres.

Produits animaux: poisson, viande, œufs, produits laitiers, fruits de mer. Combiner avec des légumes et l'autre. Ne pas mélanger avec des amidons! Des combinaisons d'amidons avec des produits animaux chargent fortement le tube digestif. Sur une garniture à un poisson ou à la viande la salade de légumes frais ou de légumes cuits s'approche mieux.

Combiner les champignons comme des légumes cuits.

Les légumes frais et cuits sont combinés avec des amidons, des noix et des produits animaux.

Les légumes frais sont combinés avec tous les produits.

Les noix et les graines sont combinées avec des légumes ou entre eux. Il est préférable de les tremper pour les nettoyer de la saleté et une meilleure digestion, et aussi broyer dans un mélangeur.

Les fruits séchés doivent être consommés séparément, en les trempant dans de l'eau claire pour la nuit. Donc, ils vont aller mieux et toute la chimie qui est contenue dans la plupart des fruits séchés en sortira.

Toutes les graisses ralentissent la digestion, ainsi que les mauvaises combinaisons d'aliments.

Produits neutres (combinés à n'importe quel groupe sauf les fruits): légumes frais, olives, beurre, sauce soja (de préférence sans sucre), moutarde (de préférence sans sucre), huiles végétales, assaisonnements, édulcorants végétaux (sirop d'artichaut, sirop d'érable, sirop agave, sucre de raisin), miel, citrons, 70% et plus de chocolat (de préférence sans sucre). Ces produits sont combinés avec tous les groupes, mais en petites quantités, en tant qu'addition. Par exemple, pour le dessert, vous pouvez manger du chocolat après le déjeuner ou quelques cuillères de miel. Il est préférable d'utiliser des produits sans sucre, donc ils ne provoquent pas de fermentation, donc lisez toujours attentivement la composition.

Buvez de l'eau mieux 10 minutes avant et 3 heures après avoir mangé. Il vaut mieux ne pas boire, ne pas diluer le suc gastrique. Mais si vous voulez vraiment, puis boire de petites gorgées et une petite quantité.

Les thés et le café doivent être bu séparément de toute nourriture, en particulier avec du sucre.

Pour réduire l'impact négatif de la mauvaise combinaison de produits, vous devez pratiquer des sports actifs, afin que le corps détoxifie rapidement. Les séances d'entraînement aérobiques, telles que le yoga, la course, la marche, la corde à sauter, les skis, le patinage, la natation sont les meilleures.

Maintenant, je vais essayer de simplifier ce qui précède:

1. Ne pas mélanger les protéines avec les glucides
2. La verdure est combinée avec tous les produits
3. Les fruits mangent toujours séparément
4. Toujours utiliser des légumes pour garnir
5. Vous voulez manger la mauvaise combinaison, faire du sport
6. Ne pas boire pendant et immédiatement après avoir mangé

Idéalement, vous devez mélanger le moins possible, de sorte que les avantages de chaque produit sont plus élevés. Réduire la quantité de légumes dans la salade, manger le poisson cuit au four sans beurre avec une salade verte, si le fruit, puis le premier type, et après 10 minutes l'autre. Faites les recettes aussi simples que possible. Il s'avère que les crêpes minces peuvent être cuites sans oeufs et sans lait sur l'eau minérale à partir de farine de blé entier. Et très savoureux. Rechercher un remplacement pour les repas classiques, lourds, apprendre la cuisine végétalienne, essayez de nouvelles recettes. La combinaison de nourriture devrait être facile. Rappelez-vous que plus c'est simple, mieux c'est.